【スーパーエナジーボール】

小腹が空いたとき、ケーキやクッキーよりも、ずっとずっと健康でお腹に嬉しいプチスイーツです。簡単に誰でも作れます。

【材料】約10~15個分
お好きなドライフルーツ2-3種類(レーズン、アプリコット、いちじくなど)片手にてんこ盛り

 

お好きなナッツ2-3種類(アーモンド、くるみ、カシューナッツなど)片手にてんこ盛り

 

(お好みで)スーパーフードを入れてもオーケー

(マカ、ルクマ、クコの実、ヘンプシードなど)

 

【作り方】

ナッツとドライフルーツをフードプロセッサーで細かくする(ナッツのプチプチ感がある程度残るぐらいの荒削り

手でミートボールを作る要領で丸く丸めてできああり。大きさは自由です。


 

※講座に参加された受講生の方々にふるまったところ、非常に人気が高かったので、掲載しました。以来、ご自宅で作られている方も多数です。